Minggu, 13 Desember 2009
Resep Membuat Kue Klephon
Bagi ibu²,mbak²,tante²,om²(mungkin g ya?), berikut adalah tips cara membuat kue Klephon:
Bahan:
1. 300 gram tepung ketan
2. 75 ml air daun suji (15 lembar daun suji, 5 lembar daun pandan dan 100 ml air putih)
3. 1 sendok teh air kapur sirih
4. 100 gram gula merah, iris-iris
5. ½ butir kelapasetengah tua parut memanjang
6. ½ sendok the garam
Cara Membuat Resep Kue Klepon:
1. Kukus kelapa dan garam, 15 menit, angkat dan sisihkan
2. Aduk tepung ketan, air daun suji, air kapur sirih, ¼ sendok the garam. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket ditangan
3. Ambil sedikit adonan, isi dengan irisan gula merah, bulatkan kembali
4. Rebus 1 liter air sampai mendidih, masukkan bulatan adonan. Masak hingga bulatan terapung dan matang. Angkat dan tiriskan
5. Gulingkan bulatan diatas kelepa kukus hingga rata. Sajikan
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Luwih enak awakmu gawe,,trus dibagi2 nang kampus,,
BalasHapusLuwih manteb iku jeh,,,
waaaaaaaa yg pertama komen aq ya?? harus dpt hadiah ni...
BalasHapussuka makanan yg ijo2 ya,,aq saran bikin resep getuk ijo aj...ueeenak tuu,,
oy blog ini pd intix temax mau ttg ap ci??ttg makanan ap ttg warna ijo??
aq sarankan makanan tradisional aj,,melestarikan budaya indonesia..hehehe
@ariston : nek ngunu aq yo gelem bro...tp tengkyuu deh saranmu apik wess... manteph!!
BalasHapus@nurul : iy yg prtama ntuh km y??g ada namanya cey td.. trimz ya da ksh saran...
justru ntuh aq jg bingung ne blog mw tak bw kmn...tp kyknya mncoba saranmu yg prtama aja deh... kalomasak2 gt bkn aq bgt!!hehehe
hayooo... cba bikin... enak mungkin... yummyyy... ^o^
BalasHapusbikinin tapi kirimin ke q.. hayoo.. enak to.. mantep to.. hahaha.. :P
BalasHapuseiiitzz.. tunggu dulu...
BalasHapuskalo disuruh mbikin... enak g ya rasae??
mw incipin testernya ta??hehehehe
tengkyuu 4 commentnya
hah...
BalasHapusblog klepon..coba deh bandingin sama blog yang satu ini lebih mantaps...
morgenstore.tk ato adhikarablog.wordpress.com
@adit : wah keren juga bro blogmu... tp sayange km ikutan diwordpress jd setauq g bs kirim java script ya??
BalasHapuskasih masukan biar blogq apik je...
ini kue tradisionla kesukaan saya, terima kasih sudah berbagi resepnya.
BalasHapusresep puding coklat